סוגי בצק | כמות קמח מומלצת | זמן עבודה מומלץ |
בצקים עשירים בחמאה וביצים: בריוש, דניש, קרץ שמרים | עד כ-1 ק"ג | |
בצק פילה (דל בנוזלים) | עד כ-1.5 ק"ג | |
בצק לחלה, יחס מים 55% | עד כ-1.7 ק"ג | עד 8 דקות |
✓ 11 מהירויות עבודה שונות
✓ ערבול פלנטרי - טכנולוגיה ייחודית לערבול מהיר האוסף את המסה מדפנות הקערה (67 נק' מגע)
✓ קערת נירוסטה מוברשת בנפח 6.6 ליטר
✓ חסכוני בצריכת חשמל
● 11 מהירויות שונות. ממהירות נמוכה לקיפול - ועד מהירות גבוהה להקצפה. מהירות חדשה - 1/2-1 - לקיפול עדין של מרכיבים עדינים ושמירת אווריריות המסה
● קערת נירוסטה עם יכולת עיבוד מגוונת, מותאמת להכנת:
2 ק"ג קמח | 3.2 ק"ג בצק | הקצפת 19 חלבונים | 156 עוגיות | 120 קאפקייקס | 14 פיצות
● מנוע בעל מנגנון לניתוק אוטומטי, במידה והמיקסר מתחמם יתר על המידה משימוש לא נכון
● מבנה מנוע AC בהנעה ישירה. מנוע שקט ועוצמתי המוליך את הכוח ישירות לקערה בהתאם למסה - לביצועים מדוייקים וחסכון בחשמל
● מבנה יציב עם ראש יצוק (לא מתרומם) והגבהת קערה הגוללת נעילה - המעניקה יציבות בערבול עוצמתי של הצקים קשים
● נקודת חיבור רב-תכליתית בחזית המיקסר - לחיבור אביזרים אופציונליים באופן קל לשימוש ושדרוג תכלית המיקסר
+ קערה בנפח 6.6 ליטר - מתאימה ל-3.2 ק"ג בצק
+ וו לישה ספירלי מנירוסטה - לשימוש במהירות נמוכה (1/2-1) ולהכנת בצקים קשים (כגון בצק פיצה, שמרים)
+ וו גיטרה מנירוסטה - לשימוש במהירות 4-6 ולהכנת בצק פריך / בצק עוגיות / עוגות בחושות - שלא דורשות הכנסת אוויר
+ וו סיליקון - מתאים לשימוש במהירות נמוכה, 1/2-1. משמש לערבול מרכיבים עדינים או לאיסוף המרכיבים מדפנות הקערה בזמן הערבול
+ מקצף אליפטי - בעל 11 חוטי נירוסטה, מתאים לשימוש במהירות בינונית עד גבוהה - 6-10
+ מגן מזיגה בעיצוב משופר - מונע פיזור בזמן הערבוב